廃水処理プロセスの数値を、自分の廃水量に合わせて掛けるのでしょうか

書き直さないでください。繋げば openLCA が倍率を合わせます。 データベースのプロセスは 1 単位あたりの姿で書かれていて、必要量に応じて計算のときに拡大されます。

手で倍率をかけると、参照フローを 1 kg のままにしたまま入出力だけ 4.5 倍するという間違いが起きやすくなります。この形になると 4.5 倍が二重にかかります。参照フローも含めて全部を揃えて倍にすれば結果は変わりませんが、そもそも触る必要がありません。

なお ecoinvent の廃水処理を使う場合は、自分側の 4.5 kg も負号を付けて入力側に置きます。