ecoinvent の水酸化ナトリウム「50% solution state」は水を含むのでしょうか

水は含まれていない扱いで、純物質としてモデル化されています。 溶液としてモデル化したいなら、使う溶媒を自分のモデルに足します。

ecoinvent のデータベース一覧ファイル（database overview）と ecoQuery の製品情報に、そう書かれています。水酸化ナトリウム（CAS 001310-73-2）は純物質としてモデル化されていて、工業的には多くが 50% 溶液の状態で使われる、溶液としてモデル化するには利用者が好みの溶媒をモデルに加える必要がある、という説明です。

名前の「XX% solution state」は、いちばんよく使われる溶液の濃度や、場合によってはデータの元のモデルを指しているだけで、データベース上の現在の状態（理論上は溶媒なし）を表してはいないのだろう、と回答者は推測しています。酸などにも、without water と solution state が同時に付いた同じ形の名前があります。