希少性をかけない青水消費（m³）を出せる LCIA 手法はあるのでしょうか

手法の名前は挙げられていません。正味の計算を自分ですることになります。 入力の水から、河川や地下水へ戻す出力の水を引きます。

openLCA の中で組むなら、淡水の入力に正の係数、淡水の出力に負の係数を与えた影響領域を自分で作る、というやり方が別のスレッドで示されています。

Water Footprint Network の用語集では、青水消費は次のように定義されています。ある財やサービスの生産の結果として消費される地表水・地下水の量。ここでの「消費」には、使ったあと蒸発した分と製品に取り込まれた分が入り、さらに、ある流域から取水して別の流域や海へ戻した分も入ります。要するに、取水した流域に戻らない量です。